Conform descoperirilor din 2015 Supplement/OTC/Rx Database (SORD), capsulele rămân cea mai populară metodă de livrare pentru suplimente și produse farmaceutice din lume. Dintre utilizatorii de suplimente, 42% preferă capsulele, invocând portabilitatea, curățenia și ușurința de a înghiți. Iubitorii de capsule sunt, de asemenea, influențați de stilul de viață, deoarece poate oferi promisiuni cu etichetă curată, precum și opțiuni vegane și organice.
Capsulele soft-gel și hard-gel sunt adesea vehiculul de încapsulare standard pentru uleiurile nutritive aromate, cel mai frecvent ulei de pește și ulei de krill. Producătorii primului pot adăuga arome sau parfumuri pentru a masca mirosul ciudat al plastifiantului cu gel moale. Capsule farmaceutice goale — în special cele pline cu heliu — pot fi mai eficiente în blocarea mirosurilor. Capsulele farmaceutice goale sunt fabricate din pește, bovine, lipici de porc și polimeri vegetarieni fără utilizarea plastifianților.
Capsule de tapioca
Recent, un material de capsulă mai natural a înlocuit materialul de capsulă „mirositor”. Aceasta este o capsulă vegetariană făcută din făină de tapioca fermentată natural, care are cel mai mare efect de barieră a mirosurilor dintre toți polimerii, mai bună decât capsulele de gelatină sau HPMC. Capsulele Pullulan sunt proiecte non-OMG și au un conținut de apă similar cu gelatina. Este un purtător ideal pentru produsele sub formă de pudră precum vitamina C deoarece previne reacția Maillard (fenomen de rumenire neenzimatică comun în industria alimentară). Capsulele Pululan sunt potrivite și pentru produsele lichide și pot oferi o protecție excelentă pentru ingredientele ușor oxidate, la fel ca gelatina.
Mai mult, nu se folosesc aditivi în această capsulă. Acest lucru ajută la consolidarea atractivității sale pentru consumatorii de bază de alimente organice și etichete curate, atrăgând în același timp mai mulți consumatori pe piața în creștere a uleiurilor nutritive și îmbătrânite - în special pe cei care caută produse vegane.
Învelișurile enterice au fost aplicate de mult timp pe tablete, capsule, pelete și granule (în interiorul învelișului capsulei) pentru a întârzia descompunerea produsului în tractul digestiv. Protejează produsul de efectele și slăbirea acidului gastric sau transportă ingredientele funcționale din acesta în partea cea mai eficientă a intestinului. Acoperirile enterice pot fi realizate din acizi grași, ceară, șelac, materiale plastice, fibre vegetale și filme rășinoase.
Acum există și o capsulă din hidroxipropilmetilceluloză cu umiditate scăzută (HPMC) care oferă o alternativă pentru acoperirea enterică. Capsulele vegetariene oferă proprietăți polimerice unice rezistente la acid, care rezistă la descompunerea acidului din stomac, dar se descompun imediat odată ce pH-ul ajunge peste 6,8 - un mediu mai acid decât acidul din stomac. Un studiu clinic pe 8 subiecți a confirmat proprietățile de eliberare întârziată ale capsulelor. Capsula a început să se dezintegreze la aproximativ 52 de minute după ce a fost ingerată de către subiect. Pentru majoritatea subiecților testați, capsulele au început să se descompună la 20 de minute după ingerare în mediul intestinal cu un pH de 5,8. Deoarece capsula este fabricată din hidroxipropilmetilceluloză (HPMC) cu umiditate scăzută, stabilizează și ingredientele sensibile la umiditate până la ambalare și le protejează de substanțele acide după consum, făcând-o ideală pentru transportul de probiotice, enzime și multe alte ingrediente de nutriție sportivă.
Cercetările au demonstrat că acest mecanism ingenios de „deblocare” previne separarea sau pierderea ingredientelor capsulei, fără deschiderea sau spargerea capsulei după umplerea, ambalarea și transportul normal la destinația sa finală.
Ca instrument de livrare, capsulele se schimbă mereu. Pentru diferite produse și diferiți producători, nu există un instrument de livrare corect, doar cel mai potrivit. Cel mai important este să-l găsești pe cel care ți se potrivește cel mai bine.
